宿城“花先生”的十年蝶變路
開欄的話:路邊的浪漫花店,街角的餐飲小店,社區里的理發店……當大平臺、大資本、大數據占據熱搜時,真正撐起城市日常的卻是這些猶如城市“毛細血管”的煙火小店。方寸天地間,這些不起眼的小店,跳動著城市最真實的脈搏。即日起,本報新開《小店故事》專欄,記錄這些“毛細血管”里的堅韌與巧思,把創業的故事、市井的溫度寫進文字,讓平凡被看見,讓堅韌被記住。
在宿城,有一家花店從十幾平方米的一隅小店發展到百平方米大店,如今又在時代浪潮中調整經營策略,探尋多元化轉型之路。它見證了無數顧客的人生重要時刻,也承載著店主蘆老板的創業夢想。
一張照片結緣 小店扎根宿城
2015年,蘆老板偶然在朋友圈看到一張花先生鮮花店的照片,那精美的花束讓她萌生了加盟的想法。懷著對美好生活的向往與創業的熱情,蘆老板出門考察,隨后在裕城花園開了第一家花先生鮮花店。店面雖小,卻充滿生機與希望,十幾平方米的空間里,擺滿了各種鮮花,成為周邊居民生活中一抹亮麗的色彩。
憑借對品質的堅持,小店在兩年間積累了一批忠實客戶。隨著業務增長,2017年,蘆老板將店面遷至汴河路,升級為100多平方米的寬敞門面,為顧客提供了更加舒適的購物環境,也開啟了花店發展的新篇章。
深度整“花”活兒 穩固新老顧客
走進這家花店,經營范圍涵蓋生日花束、搬遷賀禮花束、婚車裝飾、生寶寶及探病花束等多個場景。而總店統一打板的花樣,更是讓產品保持著精致與新意——生日禮盒里,荷花、蓮子與長壽面相映成趣,透著傳統祝福的韻味;寶寶禮盒中,雞蛋、紅糖搭配鮮花,滿是對新生的喜悅與關懷。
“很多顧客從高中就開始在店里訂花,后來結婚時的婚車裝飾也找我們,現在孩子都生了,還會來訂花。”蘆老板笑著說,更有意思的是,不少顧客從未見過面,但每逢節假日,總會在線上下單訂花。這份跨越屏幕的信任,成了她經營中最溫暖的動力。如今,店里通過三個微信號經營朋友圈,兩個微信群匯聚近千名客戶。這些數字背后,是一束束鮮花串聯起的生活印記。
旺季忙忙碌碌 淡季求新求變
鮮花生意總有淡旺季之分,節日便是最忙碌的時候。“眼前已經開始準備七夕的輔料,七夕過后接著就是教師節,根本停不下來。”蘆老板說,旺季里,打包花束、安排配送,從早到晚連軸轉是常態,但看著顧客收到花時的笑容,所有的疲憊都煙消云散。
2024年,受經濟下滑等多種因素影響,蘆老板考慮再三,決定將花先生從兩間門面變成一間門面。回憶起疫情期間閉店的經歷,她感慨道:“當時確實擔心,但疫情過后生意慢慢恢復了,也讓我明白要靈活應對變化。”面對經濟困境,蘆老板沒有坐以待斃,而是積極思考轉型方向。“往后的花店不能局限于傳統模式,我打算出去考察,學習先進經驗,把花店和咖啡、西餐、中餐融合起來,打造多元化的消費場景。讓顧客在這里不僅能選到心儀的花,還能享受一段愜意的時光。”蘆老板說。
從一張照片開啟的創業路,到如今醞釀著的多元化發展藍圖,這家鮮花小店的故事還在繼續。那些被鮮花點綴的生活瞬間,也將隨著小店成長,綻放出更多精彩。文/圖 記者 趙苗苗
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