近日，官橋鎮高莊村的土豆種植基地一派繁忙而熱鬧的景象，一顆顆飽滿圓潤的土豆破土而出，鋪滿田間地頭，豐收的喜悅彌漫在空氣中。

據了解，今年高莊村土豆分2批次（大棚+露地）種植，面積達到100畝，預計總產量可達60萬斤。“我們種植的土豆品種是優中選優，口感軟糯、味道純正，深受市場歡迎。目前，已經與多家商超、餐飲企業建立了長期穩定的合作關系，銷售渠道十分暢通。”高莊村村委會副主任滿懷信心地說。

土豆豐收不僅增加了高莊村的集體經濟收入，也為周邊村民提供了就業機會。在土豆采收期間，每天都有10余名村民在基地務工，并獲得可觀收入。“在家門口就能打工賺錢，還能照顧家里，真是太好了！”一位正在基地勞作的村民開心地說。

在“機械+人工采收”的同時，基地還推出土豆自采項目，眾多來自江蘇省徐州市的游客走進基地體驗采收的樂趣。他們在泥土與汗水交織中，觸摸豐收的溫度，收獲滿滿的快樂。游客陳女士表示，此次帶孩子過來翻土挖土豆，能讓孩子感受到收獲的喜悅，這是在都市生活中沒有過的體驗。“不僅如此，現挖現摘的土豆新鮮度滿分，帶回家與家人分享，也是一頓充滿愛意的美味佳肴。”陳女士說。

下一步，高莊村將繼續擴大土豆種植規模，不斷延伸產業鏈條，提高產品附加值，進一步提升土豆產業的綜合效益和市場競爭力。同時，積極探索更多的特色農業發展路徑，努力實現農業增效、農民增收、農村繁榮的目標，讓高莊村振興的步伐邁得更加堅實有力。拂曉報通訊員 王景