拂曉新聞網--拂曉報訊（記者 李航）近日，宿州市第七屆糧食行業技能大賽暨第七屆全省糧食行業職業技能競賽宿州選拔賽在安徽科技貿易學校（安徽糧食經濟技師學院）舉辦。此次大賽由市發展和改革委員會、市人力資源和社會保障局、市總工會聯合主辦，旨在深入貫徹落實國家“人才興糧”戰略，大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，全面提升糧食行業從業人員職業技能水平。

經過各縣區層層選拔，來自全市糧食行業的42名選手匯聚一堂，圍繞糧油保管員、農產品食品檢驗員兩個工種展開項目技能比拼。比賽內容結合糧食行業實際工作需求，涵蓋理論知識考核和技能操作比拼兩大環節。賽場上，選手們個個精神飽滿、全神貫注。在糧油保管員的儲糧通風機配置合理性評價環節，選手們熟練地操作儀器，精準讀取數據，迅速進行計算和分析，展現出扎實的專業技能。另一邊的農產品食品檢驗員賽場內，選手們手法嫻熟，嚴格按照標準流程操作，測量小麥容量，挑出蟲食、病斑、霉變等米粒，對每一個數據都精益求精。作為檢驗員，他們主要在收購糧食時，通過監測小麥容量、雜質和稻谷不完善粒、出糙率等數據，評定出不同質量原糧的價格等級。

“非常榮幸能夠參加此次大賽，這對我們每一名糧食行業從業者來說，是一次難得的學習和提升機會。通過比賽，不僅能夠檢驗自己的專業技能，還能與全市的優秀同行相互交流、相互學習。相信這次大賽將激勵我們在今后的工作中更加努力，為保障國家糧食安全貢獻自己的一份力量。”參賽選手王夢瑩對記者說。

經過四天緊張激烈的比拼，大賽最終評選出各工種的個人一、二、三等獎以及優秀團體獎。獲獎選手將代表宿州市參加第七屆全省糧食行業職業技能競賽。“此次大賽的成功舉辦，不僅為宿州市糧食行業職工提供了一個展示技能、交流經驗的平臺，也在全行業營造了學技術、練硬功、比貢獻、創一流的良好氛圍，對推動宿州市糧食行業高質量發展、保障國家糧食安全具有重要意義。”市發展改革委相關負責人表示。