拂曉新聞網(wǎng)--拂曉報(bào)訊（記者 彭序）近年來，我市立足資源稟賦，圍繞水果產(chǎn)業(yè)布局、生產(chǎn)基地建設(shè)、精深加工等方面，推動種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化、基地提質(zhì)增效、產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，持續(xù)做強(qiáng)做優(yōu)水果產(chǎn)業(yè)。截至目前，全市創(chuàng)建各級水果標(biāo)準(zhǔn)園103個，其中國家級18個、省級20個、市級65個。

完善產(chǎn)業(yè)布局。以市場為導(dǎo)向，堅(jiān)持連片規(guī)模化種植、科技化管護(hù)、品牌化打造、產(chǎn)業(yè)化增效，分區(qū)域科學(xué)規(guī)劃水果品種，形成以黃河故道兩岸為核心，以蕭縣、埇橋區(qū)、靈璧縣、泗縣北部黃泛沖擊流域及部分山區(qū)為區(qū)域中心的水果產(chǎn)業(yè)帶。成立國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系碭山綜合試驗(yàn)站，制定碭山酥梨地理標(biāo)志省級標(biāo)準(zhǔn)，建立健全地理標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)體系、運(yùn)用質(zhì)量管控追溯體系，先后打造數(shù)字果園1萬余畝，建設(shè)數(shù)字化應(yīng)用場景16個，共建共享生產(chǎn)操作規(guī)程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、全程追溯體系，推動水果產(chǎn)業(yè)不斷向高端化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型。

提升水果質(zhì)效。建立完善水果投入品管理、生產(chǎn)檔案、基地產(chǎn)品檢測、基地準(zhǔn)出和質(zhì)量追溯等制度，完善果品質(zhì)量安全管理長效機(jī)制，提高果品品質(zhì)。結(jié)合“一縣一業(yè)”全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建等工作，充分發(fā)掘地方有名氣、有特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，申報(bào)全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。積極同江南大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院等重點(diǎn)科研院校，在藥食同源、功能飲品、營養(yǎng)果蔬等水果精深加工領(lǐng)域開展前沿技術(shù)研發(fā)合作，協(xié)同推進(jìn)高值產(chǎn)品開發(fā)、高端品牌打造，全面推動全市水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整優(yōu)化、生產(chǎn)水平持續(xù)提檔升級、水果質(zhì)量安全持續(xù)提質(zhì)增效。

健全物流體系。以黃淮海（宿州）智慧物流產(chǎn)業(yè)園為依托，加快冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，構(gòu)建市、縣、鄉(xiāng)梯次冷鏈物流配送中心，打造產(chǎn)地與銷地銜接、運(yùn)輸與倉配一體、物流與產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)業(yè)模式，建設(shè)國家級物流樞紐工程。立足資源稟賦，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，推動形成綠色、高效、全鏈條的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，推動冷鏈物流業(yè)與水果產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快實(shí)現(xiàn)從“水果初級加工”向“高端食品生產(chǎn)”轉(zhuǎn)變，做大做強(qiáng)精深加工，助推“甜蜜產(chǎn)業(yè)”轉(zhuǎn)型升級。