閑情小聚“食”光好
接到老雷邀請小聚的電話,地點是袁老四火鍋城。頭次來這里,店名聽來頗為親切。踏進店內,老磚黑屋的構造,厚重質樸的氣息撲面而來,裝飾色調混為一體的桌子、板凳有序地排列著。味香、味濃的地道重慶老火鍋風味在空氣中彌漫,“圍爐聚炊歡呼處,百味消融小釜中”,讓人有種時空穿梭感。
當一口金色虎頭鍋呈現在面前時,眼眸一亮,虎虎生威,霸氣十足。
毛肚、鴨腸、牛肉是必點菜品,朵朵點的紅糖糍粑,次第上場。男士白酒斟滿,女士紅酒半杯,隨著食材在鍋內翻滾,香味竄入鼻胃,七八個碟盤,色澤鮮艷,大家辣而鮮地聊著。老雷喝著白酒,說著初戀,說著那些溫暖而又銘記著的往事,就像他杯中的白酒,濃烈而又清澈。我們聽著、吃著,安靜著,熱鬧著……
我不善言辭,也不喜微笑,雖有新朋友加入,我也顯得木訥了些,如此,被老雷點名,說,出來玩就開心點。聽他這一說,才驚覺自己的內心已毫無波瀾,但粉墨人生,各自演繹,“寂寂無聲”何嘗不是一種人生姿態。
出了火鍋城,又驅車去吃燒烤。那條狹長而又喧囂的美食城,此時人聲鼎沸。店內顧客三五成群圍坐一起,喝著啤酒吃著龍蝦,門前烤箱肉串上的孜然粉滋滋作響,油脂滲出,皮肉金黃,誘人的食材,噴著鮮香,逗著味蕾而來。找一空位坐下,店主熱情地推薦著招牌燒烤。
生蠔,第一次見。老雷執意生吃,只見他把芥末蘸滿生蠔,毫不猶豫一咕嚕吃下,緊接著被芥末折騰得又咳又吐,我們先是一驚,爾后又笑他的窘樣。芥末的厲害我是嘗試過的,記得那年海南行,餐桌上三文魚蘸芥末,二位女士吃得甚歡,我按捺不住好奇嘗嘗,剛入口,一股嗆喉的怪味瞬間在鼻腔蔓延,機械性抓起水杯一仰到底,漸緩過神,辣滋味無法言說。“汝之蜜糖,彼之砒霜”的感受,不言對錯,生命中該有的色彩,也應一分不少,不嘗遍世間百味,何來感慨萬千?
夜色漸深,感悟愈多,我們被生活瑣碎囿于方寸間,朋友間總說聚聚可總又難得相聚。
我們老得太快,卻悟得太晚,很多時候,內心的狀態不平穩,生活就跟著顛簸起來了。就像有的人無辣不歡,有的人至味是清歡,有的人游離二者之間,各有各的愛,各品各的滋味。不想,不問,權且享受此時美食在唇齒間的纏綿,有聲有色,有甜有咸。小聚“食”光好,時光剛剛好!
龍紅平
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