運動品牌NIKE RISE 750入駐宿城蘇寧廣場，顧客排起長隊；集電商App、超市、餐飲、物流配送于一體的盒馬鮮生5月9日在宿州吾悅廣場開業(yè)，群眾紛紛曬圖、拍照，好不熱鬧；連鎖炒貨品牌薛記炒貨進駐宿州，食客老饕爭先搶購……

從國際潮牌到點心小鋪，從知名連鎖到小眾品位，越來越多的“首店”開張，吸引著青年消費者前去打卡。這些“首店”，以創(chuàng)新的營銷方式、豐富的商品品類，為消費者帶來全新消費體驗，也成為城市消費的新增長點。

“首店”落地 引起消費熱潮

5月13日中午12點，顧不上上班的疲累與道路的擁堵，劉品開車帶著一家直奔他心心念念的“圣地”。“開業(yè)當天被超市的超高人氣勸退了，今天無論如何我們也要擠進去！”說罷，劉品夫妻倆抱著不滿兩歲的女兒一頭就扎進了排隊的長龍里。

是什么讓劉品這樣念念不忘？看著人氣絲毫不輸開業(yè)當天的盒馬鮮生，抵擋不住美食的誘惑，記者也為這條“長龍”又貢獻了一截長度。

5月9日，在禮花和舞獅的慶祝下，皖北首家盒馬鮮生正式落戶宿州。

作為阿里旗下的新零售創(chuàng)新項目，盒馬鮮生以鮮活水產(chǎn)和新鮮蔬菜為主打，推出了不賣隔夜菜的“盒馬日日鮮”等系列商品，依靠“零售+餐飲”、線上線下一體化、30分鐘送貨到家以及依據(jù)大數(shù)據(jù)快速調(diào)整供貨布局等商業(yè)新模式，對傳統(tǒng)零售行業(yè)進行拆解、重構(gòu)，成為吸引宿城群眾的新磁場。

開“首店”、發(fā)新品，如今宿州的消費市場，“首店經(jīng)濟”活力奔涌。

所謂“首店”，就是某家品牌在某個地區(qū)首次開設(shè)的門店，包括全球“首店”、中國“首店”、區(qū)域“首店”、行業(yè)“首店”等。此外，“首店”也包含已入駐的品牌設(shè)立創(chuàng)新模式的概念店等。

“首店”為啥吸引人？消費者給出的答案之一是：消費業(yè)態(tài)豐富了。

“以往想吃海鮮，只能去海鮮市場購買，買回家后一邊看烹飪教學視頻一邊做，費時費力。現(xiàn)在盒馬入駐‘虛線’，當場買、當場做，只需要支付食材加工費，龍蝦、帝王蟹、生蠔就排著隊飛到我嘴里了。”說罷，孫女士把剛買好的大龍蝦交給工作人員處理。

創(chuàng)新驅(qū)動 解鎖聚客“流量密碼”

從4月25日開業(yè)當日起，宿州首家NIKE RISE 750城市旗艦店就顯示出了強大的帶貨能力和吸引力。

“RISE是指城市旗艦店，750則代表店鋪面積不低于750平方米。”NIKE RISE 750店鋪工作人員介紹，作為宿城首家也是全省第5家NIKE RISE 750店，該店占地面積實際超過1000平方米，更大的面積意味著能涵蓋更多的商品。

“除了基礎(chǔ)款外，店內(nèi)還有限量款，以便滿足收藏愛好者的需求。同時，店內(nèi)提供專業(yè)的個性化服務，包括‘一對一’的大使服務，讓顧客體驗到不一樣的購物樂趣。”據(jù)了解，“五一”期間，到店客流量是平時的2倍以上，店鋪工作人員甚至忙到叫“苦”。

“首店經(jīng)濟”的核心在于創(chuàng)新，這不僅是產(chǎn)品和服務的創(chuàng)新，更是消費場景和商業(yè)模式的創(chuàng)新。

在產(chǎn)品和服務創(chuàng)新方面，各“首店”品牌不斷推陳出新，滿足消費者多樣化、個性化需求。例如，某美妝品牌“首店”定制化護膚服務，根據(jù)消費者的膚質(zhì)和需求，為其量身定制專屬護膚方案；某家居品牌“首店”主打沉浸式體驗空間，讓消費者在選購家居產(chǎn)品的同時，感受到家的溫馨與舒適。

在消費場景創(chuàng)新方面，各商業(yè)綜合體和首店品牌不斷探索融合發(fā)展新模式。例如，吾悅廣場將商業(yè)與文化、藝術(shù)等有機結(jié)合，打造多個主題街區(qū)和互動體驗空間，為消費者帶來全新購物體驗。一些“首店”還通過舉辦新品發(fā)布會、親子互動等各類主題活動，吸引市民參加，增強消費黏性。

投其所好 打造“首店”“引力場”

作為“首店經(jīng)濟”的主戰(zhàn)場，商業(yè)綜合體的能級直接決定城市商業(yè)格局的高度。“有趣、好玩、會服務”，總是討消費者喜歡的。消費者對于商場的認知也是通過持續(xù)性的業(yè)態(tài)創(chuàng)新和活動營銷建立起來的。喜歡二次元的，更青睞于會不定期舉辦漫展的商場；喜歡時尚的，更中意時尚店鋪多的商場；喜歡看電影的，則會選擇影院銀幕更大、音效更好等商場去觀影……商場只有通過創(chuàng)建自身的“標簽”，不斷輸出特色，才能達到吸引更多消費者的目的。

在宿城蘇寧廣場采訪時，筆者在優(yōu)衣庫內(nèi)看到，一些中年消費者更傾向于大方、得體的衣服；“Z時代”的年輕人更偏愛印有自己喜歡的動漫角色的印花短袖。

“從小我就喜歡看高達，也買了很多高達的手辦，現(xiàn)在優(yōu)衣庫與高達有聯(lián)名，當然得買！”“00后”小高是一名在校大學生，在聽說優(yōu)衣庫推出與機動戰(zhàn)士高達的聯(lián)名衣服，當天就前來選購。

相較于主打性價比、實用主義的父輩們，“Z時代”的年輕人更喜歡“筑夢消費”，為“年少不可得之物”買單。

“首店經(jīng)濟”的蓬勃發(fā)展，離不開政策的有力支持。為吸引更多“首店”落地，近年來，我市出臺了一系列優(yōu)惠政策，從場地支持、資金補貼到行政審批簡化，為企業(yè)提供全方位服務。

圍繞消費新場景建設(shè)、農(nóng)商文旅融合、外資外貿(mào)等新業(yè)態(tài)新模式新項目，我市多次對接王府井、銀泰、遙望X27、吾悅、蘇寧等行業(yè)龍頭企業(yè)和平臺型企業(yè)來宿考察。積極推動蘇寧廣場、萬達廣場、京東家電等下沉縣域布局，蕭縣蘇寧廣場已正式落地、靈璧蘇寧廣場正在洽談，古井宿淮酒業(yè)宿州公司已于今年3月成功納統(tǒng)，理想宿州4S店正在建設(shè)中……

“在加快優(yōu)化消費供給方面，我們充分發(fā)揮流通企業(yè)連接生產(chǎn)和消費的優(yōu)勢，積極引進國內(nèi)外知名品牌，發(fā)展‘首店’、旗艦店等優(yōu)質(zhì)門店。”市商務局相關(guān)負責人介紹，預計到2025年底，全市“首店”數(shù)量約有300家。

■ 文/ 記者 李航 圖/ 記者 蔣幫煜