激活消費(fèi)潛能 讓“宿州味道”香飄更遠(yuǎn)
近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部門聯(lián)合發(fā)布《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》,為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇與方向。對(duì)于擁有豐富農(nóng)產(chǎn)品資源的宿州來說,如何借這股東風(fēng),進(jìn)一步激活本地農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng),值得深入探討。
我市地處黃淮海平原,自然條件優(yōu)越,農(nóng)產(chǎn)品資源豐富多樣。泗縣山芋、碭山酥梨、蕭縣羊肉、埇橋燒雞、靈璧食用菌等特色農(nóng)產(chǎn)品,早已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。近年來,我市在農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方面也取得了一定成效,積極打造長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地,通過舉辦各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì),推動(dòng)本地農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊市場(chǎng)。然而,在農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)領(lǐng)域,仍存在一些亟待解決的問題。
從供給端來看,我市農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌仍有提升空間。盡管特色農(nóng)產(chǎn)品眾多,但部分產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度不高,導(dǎo)致品質(zhì)參差不齊。在品牌建設(shè)方面,雖然擁有一些知名品牌,但品牌影響力主要集中在周邊地區(qū),在全國范圍內(nèi)的知名度和美譽(yù)度有待進(jìn)一步提高。在流通環(huán)節(jié),我市農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道和物流配送也存在短板。線下銷售主要依賴傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超,銷售范圍有限;線上銷售雖然發(fā)展迅速,但電商平臺(tái)的運(yùn)營水平和服務(wù)質(zhì)量還有待提升。物流配送方面,農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱,冷鏈物流發(fā)展還不夠充分,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的損耗較大,影響了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度和銷售價(jià)格。
《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》為我們解決這些問題提供了明確的指導(dǎo)方向。在優(yōu)化供給端方面,我們應(yīng)加大對(duì)綠色、有機(jī)、名特優(yōu)新和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的培育和扶持力度,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。加強(qiáng)品牌建設(shè)和保護(hù),挖掘農(nóng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,講好品牌故事,提升品牌知名度和美譽(yù)度。
創(chuàng)新流通端是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的關(guān)鍵。一方面,要拓寬線下消費(fèi)渠道,積極開展各類農(nóng)產(chǎn)品促銷活動(dòng),加強(qiáng)與餐飲、旅游等行業(yè)的融合,豐富農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)景。另一方面,要充分發(fā)揮電商平臺(tái)優(yōu)勢(shì),培育本土農(nóng)民主播,開展鄉(xiāng)村鄉(xiāng)味主題直播活動(dòng),打造有影響力的農(nóng)產(chǎn)品直播專區(qū)。同時(shí),加強(qiáng)農(nóng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善冷鏈物流體系,降低農(nóng)產(chǎn)品物流成本,提高配送效率。
激活市場(chǎng)端同樣不容忽視。我們應(yīng)積極推進(jìn)農(nóng)文旅融合,打造“美食名村”“美食名鎮(zhèn)”,開發(fā)農(nóng)事體驗(yàn)、手工制作、科普研學(xué)等項(xiàng)目,帶動(dòng)當(dāng)?shù)厥巢匿N售。強(qiáng)化品牌引領(lǐng),通過舉辦農(nóng)產(chǎn)品品牌評(píng)選活動(dòng)等方式,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信心。組織專題科普宣傳,倡導(dǎo)營養(yǎng)健康消費(fèi),引導(dǎo)消費(fèi)者增加對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。
《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》為農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展提供了難得的機(jī)遇。我們應(yīng)以此為契機(jī),立足本地實(shí)際,從優(yōu)化供給端、創(chuàng)新流通端、激活市場(chǎng)端等方面入手,精準(zhǔn)施策,久久為功,不斷激發(fā)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)潛力,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓宿州特色農(nóng)產(chǎn)品香飄更遠(yuǎn),為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)大動(dòng)力。
■ 曾慶芳
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