今年的外賣市場(chǎng)比往年來得更熱鬧一些。前有京東高調(diào)官宣商家零傭金入駐、為騎手繳納“五險(xiǎn)一金”、上線外賣“百億補(bǔ)貼”等舉措，后有淘寶閃購?fù)瞥雒鈫慰ê驼?qǐng)客卡并將補(bǔ)貼再度升級(jí)，再次攪動(dòng)了近來風(fēng)波不斷的外賣江湖。可以說，隨著淘寶、京東這些“新玩家”加入，外賣之戰(zhàn)再度升級(jí)。從比拼速度到升級(jí)服務(wù)，這場(chǎng)看似激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)則是數(shù)字經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)升級(jí)同頻共振的縮影。

消費(fèi)需求的持續(xù)升級(jí)，是這場(chǎng)行業(yè)變革的底層邏輯。隨著生活節(jié)奏加快和數(shù)字化習(xí)慣的養(yǎng)成，消費(fèi)者對(duì)“即時(shí)可得”的期待已從餐飲延伸到日用百貨、醫(yī)藥健康、電子產(chǎn)品等多元領(lǐng)域。商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院發(fā)布的《即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告（2024）》顯示，2023年我國即時(shí)零售規(guī)模達(dá)到6500億元，同比增長(zhǎng)28.89%，印證了“線上下單、線下30分鐘達(dá)”模式的生命力。

即時(shí)零售依托互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)，既是零售新業(yè)態(tài)，也是消費(fèi)新模式，為更多線下業(yè)態(tài)、實(shí)體門店提供了新的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。對(duì)實(shí)體商家來說，即時(shí)零售擴(kuò)大了門店的經(jīng)營(yíng)服務(wù)范圍。對(duì)消費(fèi)者來說，即時(shí)零售在降低中間環(huán)節(jié)成本的同時(shí)，讓消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在感受到“又快又省又好”的體驗(yàn)升級(jí)。

外賣之戰(zhàn)，看似是平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的跨界布局，實(shí)則激活了消費(fèi)市場(chǎng)的“一池春水”，更成為實(shí)體商業(yè)轉(zhuǎn)型的助推器。線下商家借力數(shù)字化工具，突破時(shí)空限制拓展客源；實(shí)體店通過即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)，讓商品的觸角延伸至更多人的家庭生活場(chǎng)景。這種線上線下深度融合的模式，既盤活了存量資源，又創(chuàng)造了增量?jī)r(jià)值。

值得關(guān)注的是，在這場(chǎng)“速度與溫度”的競(jìng)賽中，數(shù)百萬外賣配送員成為連接供需兩端的關(guān)鍵紐帶。作為新業(yè)態(tài)就業(yè)群體的代表，他們的權(quán)益保障直接關(guān)系行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。近年來，從完善工傷保險(xiǎn)覆蓋、探索職業(yè)傷害保障試點(diǎn)，到設(shè)立“騎手驛站”提供休息充電服務(wù)，黨委政府與平臺(tái)正在合力構(gòu)建更友好的從業(yè)環(huán)境。部分企業(yè)也在逐步改善騎手考核機(jī)制，在效率與安全間尋找平衡點(diǎn)；多地工會(huì)組織為騎手提供技能培訓(xùn)、法律援助，助力其職業(yè)成長(zhǎng)。這些探索表明，新業(yè)態(tài)不僅是就業(yè)的“蓄水池”，更應(yīng)成為勞動(dòng)者獲得尊嚴(yán)感、安全感的“幸福池”。

市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展離不開健康有序的生態(tài)。從食品安全封簽的普及，到配送員權(quán)益保障體系的完善，從“明廚亮灶”的透明化監(jiān)管，到消費(fèi)糾紛的快速響應(yīng)機(jī)制，政策規(guī)范與行業(yè)自律共同筑牢了放心消費(fèi)的基石。當(dāng)監(jiān)管的力度、技術(shù)的溫度、服務(wù)的速度形成合力，消費(fèi)者才能從“敢花錢”到“愿花錢”，市場(chǎng)活力才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)釋放。

■ 權(quán)靜