端穩這碗麻辣燙 還得靠內功
天水火了!伴隨著竄鼻上腦的紅油辣椒,手拿把抓的串串“捧花”、滾燙沸騰的高湯鍋底,天水憑借著一碗麻辣燙吸引著屏幕前的萬千網友打著飛的、乘著高鐵不遠千里來到此處,親身感受這份“熱辣滾燙”。
一碗麻辣燙,帶火一座城。突如其來的爆火,網友紛紛喊話天水文旅:“這潑天的富貴,你可要接住啊!”這次天水市政府也是主打一個“聽勸”,以整座城市的行動開啟了“寵粉模式”:連夜粉刷墻壁,開通麻辣燙公交專線,機場、車站免費接送外地游客,專門召開麻辣燙服務保障工作會議,無死角做好衛生保障……前輩“網紅城市”積攢下來的有效經驗,天水人“掏心窩子”全拿了出來,就是想留住這來之不易的發展機遇。數據顯示,截至3月14日,天水近一周旅游搜索熱度上漲186%,美團、大眾點評數據顯示,3月16日至3月17日,天水旅游消費(含酒店民宿、經典門票、交通等)提前預訂量同比增長約18倍。從天水麻辣燙“出圈”以來,天水文旅市場整體訂單量同比增長四成。
從去年有“淄”有味到今年初“濱”至如歸,再到今天的天水“麻辣燙”,文旅市場觸發的虹吸效應讓各個城市都深刻感觸到文旅產業為城市發展提供的強大賦能作用。但縱觀這些“火出圈”的城市,能把“流量”變成“留量”,終究離不開苦練內功、厚積薄發。
俗話說,一方水土養一方人。當地一草一木、一磚一瓦都凝結著濃郁的歷史底蘊和獨特的風土人情,是任何人任何物都取代不了的。正如讓天水爆火的土特產隴南花椒和甘谷辣椒,成就了這碗麻辣燙的精髓。而吸引游客奔赴天水的自然不止這一碗麻辣燙,還有大漠孤煙、麥積山石窟、伏羲女媧的“詩與遠方”。
從這個意義上說,若想在區域發展中贏得主動,更需要因地制宜挖掘地域特色,因勢利導拓展服務項目,努力打造屬于自己的“高光時刻”。要積極打造觸媒式全息服務體系。通過一系列爆款文旅項目,打造高品質、高性價比服務,觸發城市知曉度和認知度的深化和延伸,實現人才、營商、投資等多業態服務的提升和優化。要積極培育本地特色品牌,擴大品牌影響力。精心打造“老字號”,打響獨具特色的本地產品公用品牌,構建“繁華與煙火并重”的現代商業核心區,激發有潛能的消費。要緊跟市場變化,緊扣游客需求,進一步優化旅游環境,科學制定營銷策略,大膽創新營銷方式,讓產品更“對位”,使需求更“到位”,讓“小資源”觸發 “大效應”。
■ 權靜
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