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開先河 立標(biāo)桿 聚流量
宿州“首店經(jīng)濟(jì)”點(diǎn)燃城市消費(fèi)新引擎
運(yùn)動(dòng)品牌NIKE RISE 750入駐宿城蘇寧廣場(chǎng)，顧客排起長(zhǎng)隊(duì)；集電商App、超市、餐飲、物流配送于一體的盒馬鮮生5月9日在宿州吾悅廣場(chǎng)開業(yè)，群眾紛紛曬圖、拍照，好不熱鬧；連鎖炒貨品牌薛記炒貨進(jìn)駐宿州，食客老饕爭(zhēng)先搶購……
從國(guó)際潮牌到點(diǎn)心小鋪，從知名連鎖到小眾品位，越來越多的“首店”開張，吸引著青年消費(fèi)者前去打卡。這些“首店”，以創(chuàng)新的營(yíng)銷方式、豐富的商品品類，為消費(fèi)者帶來全新消費(fèi)體驗(yàn)，也成為城市消費(fèi)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
“首店”落地 引起消費(fèi)熱潮
5月13日中午12點(diǎn)，顧不上上班的疲累與道路的擁堵，劉品開車帶著一家直奔他心心念念的“圣地”?！伴_業(yè)當(dāng)天被超市的超高人氣勸退了，今天無論如何我們也要擠進(jìn)去！”說罷，劉品夫妻倆抱著不滿兩歲的女兒一頭就扎進(jìn)了排隊(duì)的長(zhǎng)龍里。
是什么讓劉品這樣念念不忘？看著人氣絲毫不輸開業(yè)當(dāng)天的盒馬鮮生，抵擋不住美食的誘惑，記者也為這條“長(zhǎng)龍”又貢獻(xiàn)了一截長(zhǎng)度。
5月9日，在禮花和舞獅的慶祝下，皖北首家盒馬鮮生正式落戶宿州。
作為阿里旗下的新零售創(chuàng)新項(xiàng)目，盒馬鮮生以鮮活水產(chǎn)和新鮮蔬菜為主打，推出了不賣隔夜菜的“盒馬日日鮮”等系列商品，依靠“零售+餐飲”、線上線下一體化、30分鐘送貨到家以及依據(jù)大數(shù)據(jù)快速調(diào)整供貨布局等商業(yè)新模式，對(duì)傳統(tǒng)零售行業(yè)進(jìn)行拆解、重構(gòu)，成為吸引宿城群眾的新磁場(chǎng)。
開“首店”、發(fā)新品，如今宿州的消費(fèi)市場(chǎng)，“首店經(jīng)濟(jì)”活力奔涌。
所謂“首店”，就是某家品牌在某個(gè)地區(qū)首次開設(shè)的門店，包括全球“首店”、中國(guó)“首店”、區(qū)域“首店”、行業(yè)“首店”等。此外，“首店”也包含已入駐的品牌設(shè)立創(chuàng)新模式的概念店等。
“首店”為啥吸引人？消費(fèi)者給出的答案之一是：消費(fèi)業(yè)態(tài)豐富了。
“以往想吃海鮮，只能去海鮮市場(chǎng)購買，買回家后一邊看烹飪教學(xué)視頻一邊做，費(fèi)時(shí)費(fèi)力?，F(xiàn)在盒馬入駐‘虛線’，當(dāng)場(chǎng)買、當(dāng)場(chǎng)做，只需要支付食材加工費(fèi)，龍蝦、帝王蟹、生蠔就排著隊(duì)飛到我嘴里了?！闭f罷，孫女士把剛買好的大龍蝦交給工作人員處理。
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) 解鎖聚客“流量密碼”
從4月25日開業(yè)當(dāng)日起，宿州首家NIKE RISE 750城市旗艦店就顯示出了強(qiáng)大的帶貨能力和吸引力。
“RISE是指城市旗艦店，750則代表店鋪面積不低于750平方米?！盢IKE RISE 750店鋪工作人員介紹，作為宿城首家也是全省第5家NIKE RISE 750店，該店占地面積實(shí)際超過1000平方米，更大的面積意味著能涵蓋更多的商品。
“除了基礎(chǔ)款外，店內(nèi)還有限量款，以便滿足收藏愛好者的需求。同時(shí)，店內(nèi)提供專業(yè)的個(gè)性化服務(wù)，包括‘一對(duì)一’的大使服務(wù)，讓顧客體驗(yàn)到不一樣的購物樂趣。”據(jù)了解，“五一”期間，到店客流量是平時(shí)的2倍以上，店鋪工作人員甚至忙到叫“苦”。
“首店經(jīng)濟(jì)”的核心在于創(chuàng)新，這不僅是產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新，更是消費(fèi)場(chǎng)景和商業(yè)模式的創(chuàng)新。
在產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新方面，各“首店”品牌不斷推陳出新，滿足消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化需求。例如，某美妝品牌“首店”定制化護(hù)膚服務(wù)，根據(jù)消費(fèi)者的膚質(zhì)和需求，為其量身定制專屬護(hù)膚方案；某家居品牌“首店”主打沉浸式體驗(yàn)空間，讓消費(fèi)者在選購家居產(chǎn)品的同時(shí)，感受到家的溫馨與舒適。
在消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新方面，各商業(yè)綜合體和首店品牌不斷探索融合發(fā)展新模式。例如，吾悅廣場(chǎng)將商業(yè)與文化、藝術(shù)等有機(jī)結(jié)合，打造多個(gè)主題街區(qū)和互動(dòng)體驗(yàn)空間，為消費(fèi)者帶來全新購物體驗(yàn)。一些“首店”還通過舉辦新品發(fā)布會(huì)、親子互動(dòng)等各類主題活動(dòng)，吸引市民參加，增強(qiáng)消費(fèi)黏性。
投其所好 打造“首店”“引力場(chǎng)”
作為“首店經(jīng)濟(jì)”的主戰(zhàn)場(chǎng)，商業(yè)綜合體的能級(jí)直接決定城市商業(yè)格局的高度?！坝腥ぁ⒑猛?、會(huì)服務(wù)”，總是討消費(fèi)者喜歡的。消費(fèi)者對(duì)于商場(chǎng)的認(rèn)知也是通過持續(xù)性的業(yè)態(tài)創(chuàng)新和活動(dòng)營(yíng)銷建立起來的。喜歡二次元的，更青睞于會(huì)不定期舉辦漫展的商場(chǎng)；喜歡時(shí)尚的，更中意時(shí)尚店鋪多的商場(chǎng)；喜歡看電影的，則會(huì)選擇影院銀幕更大、音效更好等商場(chǎng)去觀影……商場(chǎng)只有通過創(chuàng)建自身的“標(biāo)簽”，不斷輸出特色，才能達(dá)到吸引更多消費(fèi)者的目的。
在宿城蘇寧廣場(chǎng)采訪時(shí)，筆者在優(yōu)衣庫內(nèi)看到，一些中年消費(fèi)者更傾向于大方、得體的衣服；“Z時(shí)代”的年輕人更偏愛印有自己喜歡的動(dòng)漫角色的印花短袖。
“從小我就喜歡看高達(dá)，也買了很多高達(dá)的手辦，現(xiàn)在優(yōu)衣庫與高達(dá)有聯(lián)名，當(dāng)然得買！”“00后”小高是一名在校大學(xué)生，在聽說優(yōu)衣庫推出與機(jī)動(dòng)戰(zhàn)士高達(dá)的聯(lián)名衣服，當(dāng)天就前來選購。
相較于主打性價(jià)比、實(shí)用主義的父輩們，“Z時(shí)代”的年輕人更喜歡“筑夢(mèng)消費(fèi)”，為“年少不可得之物”買單。
“首店經(jīng)濟(jì)”的蓬勃發(fā)展，離不開政策的有力支持。為吸引更多“首店”落地，近年來，我市出臺(tái)了一系列優(yōu)惠政策，從場(chǎng)地支持、資金補(bǔ)貼到行政審批簡(jiǎn)化，為企業(yè)提供全方位服務(wù)。
圍繞消費(fèi)新場(chǎng)景建設(shè)、農(nóng)商文旅融合、外資外貿(mào)等新業(yè)態(tài)新模式新項(xiàng)目，我市多次對(duì)接王府井、銀泰、遙望X27、吾悅、蘇寧等行業(yè)龍頭企業(yè)和平臺(tái)型企業(yè)來宿考察。積極推動(dòng)蘇寧廣場(chǎng)、萬達(dá)廣場(chǎng)、京東家電等下沉縣域布局，蕭縣蘇寧廣場(chǎng)已正式落地、靈璧蘇寧廣場(chǎng)正在洽談，古井宿淮酒業(yè)宿州公司已于今年3月成功納統(tǒng)，理想宿州4S店正在建設(shè)中……
“在加快優(yōu)化消費(fèi)供給方面，我們充分發(fā)揮流通企業(yè)連接生產(chǎn)和消費(fèi)的優(yōu)勢(shì)，積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名品牌，發(fā)展‘首店’、旗艦店等優(yōu)質(zhì)門店。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，預(yù)計(jì)到2025年底，全市“首店”數(shù)量約有300家。
■ 文/ 本報(bào)記者 李航 圖/ 本報(bào)記者 蔣幫煜