千年古碭郡，一城酥梨香。

仲秋的碭山，萬畝梨園酥梨掛滿枝頭。9月13日，這座皖北小城迎來第30屆采梨節。

碭山梨樹種植歷史悠久，至今留存百年以上老梨樹6萬余株。20世紀50年代，地處黃河故道兩岸的碭山人，選擇以種植梨樹治沙，從而讓梨樹在這里大面積安家。

目前，碭山酥梨種植面積25萬畝，年產酥梨約15億斤，被譽為“中國酥梨之鄉”。

自1996年辦節以來，碭山三十載梨香不絕，黃河故道“三梨”更甜。

“產業梨”：

從“一顆梨”到“一鏈梨”

走進安徽龍潤堂生物科技公司生產車間，一顆顆梨經清洗、破碎、榨汁、濃縮等生產流程，搖身一變化作各類梨衍生產品。

這里，一顆梨有“72變”。

梨膏、梨酒、梨罐頭、梨醋……該公司展廳內，與梨有關的產品琳瑯滿目。“我們先后研發出30余款梨深加工產品，打造出多款知名品牌，產品遠銷國內外。”公司副總經理趙雨字表示。

近年來，碭山縣積極引進并培育水果加工企業，延伸、鍛造水果產業鏈，全縣水果加工企業超180家，年加工能力40余萬噸，形成從種植到加工再到銷售的完整產業鏈。

尤值一提的是，受益于產業的集群成勢，碭山電商產業發展勢頭強勁，全縣電商企業2000多家，農產品網絡年銷售額超50億元，帶動15萬余人就業創業。

2024年，碭山梨產量達109.54萬噸，產值35.49億元，其中碭山酥梨74萬噸，全產業鏈產值達127.43億元。

如今，碭山酥梨品牌價值高達190.64億元。

“科技梨”：

從“會種梨”到“慧種梨”

走進碭山“一號梨園”，科技感撲面而來。

果園內的小型觀測站安裝了各類數據采集設備，梨樹上布滿攝像頭、傳感器，可全天候監控梨園，采集風力、風向、光照、溫度、濕度、土壤墑情等數據，實時上傳至信息化管理平臺。

“現在有了這些智能設備，我們對梨園管理就吃下了一顆‘定心丸’。”碭山縣農業農村局研究員田娟打開“碭山數字果園”App，各項實時數據一目了然。“比如一旦溫度過低，平臺會立即發出預警，果農可以第一時間采取防凍措施。”

通過傳感器和智能設備，“數字果園”實現了線上操控、遠程會診。農戶在平臺上可直接聯系專家，專家通過攝像頭和傳感器數據即可遠程診斷問題。“以前要下地查看病蟲害，現在通過手機電腦就能實時監控，在線指導。”田娟介紹道。

據悉，碭山縣著力打造“信息科技+智能裝備”創新集成的生態基地，推進酥梨產業數字化、智能化、品牌化升級，積極探索建立“數字種植模型”。目前，全縣已建成數字化應用場景16個、數字農業示范基地53個，覆蓋面積30余萬畝。

值得一提的是，為推廣優質梨品種，今年，碭山縣強化與科研院所合作，成立國家梨產業技術體系碭山綜合試驗站，培育優良后代品系32份，選育推廣“皖梨1號”等新品種7個。

“振興梨”：

從“致富梨”到“幸福梨”

9月13日，碭山縣良梨鎮梨樹王景區內酥梨掛滿枝頭，游客絡繹不絕。

徐州的騎行愛好者老張趁著周末，再次與朋友們一起來到梨園，一邊騎行，一邊品嘗酥梨。“今年梨花節、采梨節我都來了，這兒風景好，特別適合打卡拍照。”他笑著說。

“今年梨花節期間，景區日均游客量接近6萬人次。”良梨鎮相關負責人表示。

2023年，該鎮成立鄉村休閑旅游發展聯盟，依托梨樹王景區特色資源，大力發展休閑旅游產業。截至去年底，發展聯盟輻射村莊年接待游客超200萬人次，直接帶動1550余戶2800多人從事旅游相關行業。旅游產業為相關村集體經濟帶來年增收46萬余元，另有70多戶群眾通過土地和宅基地流轉，實現年增收51.4萬元，拓寬了農民增收渠道。

“過去我們只知道種梨賣梨，如今春天賣花、秋天賣果、一年四季‘賣風景’——守著梨樹就能賺三份錢。”良梨鎮良梨村村民郭順利高興地說。

2024年，碭山縣共接待游客791.7萬人次，實現旅游綜合收入42.6億元。

今年，梨樹王景區還推出多元融合的新業態，如田園實景直播、酥梨文化市集和夜間燈光秀等特色活動，進一步集聚人氣、激活消費。

夕陽西下，果農們結束一天的勞作陸續回家，而村口的電商服務站依然燈火通明，工作人員正緊張打包當日采摘的酥梨，發往全國各地。

從昔日的果腹之物到今天的致富寶貝，從傳統種植走向智慧農業，一顆酥梨三十年來的蛻變，正是碭山鄉村產業振興的生動縮影。

■人民網記者 陶偉 陶濤